.
Вход / Регистрация
Тученица
Малко интересни факти за този продукт
Тученица
Видяна: 1826
  • 22:30 Шоуто на Слави
  • 22:30 Приятели
  • 21:00 Мобилна връзка
  • 22:00 Пасажер 57
  • 21:30 УЕФА Шампионска Лига: Барселона - Манчестър Сити 12.03.2014
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Тученицата е продукт, който в миналото е бил изключително популярен и използван, но днес е почти забравен. Растението има благодейно въздействие върху човешкия организъм.

Сред основните й свойства е регулиране на кръвната захар. При диабет рецептата е много лесна - режат се листата на салата, прибавя се магданоз, поръсва се с оцет, зехтин или олио. Друг много вкусен вариант е да се приготви сух таратор като вместо краставици се слага тученица, орехи, чесън. Отлична комбинация се получава и при смесване  на тученицата с печен пипер и биволско сирене.

Интересен факт е, че тученицата съдържа 7-8 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове. Тя се появява през късната пролет, когато повечето листни зеленчуци вече не са годни за консумация. Може да се бере до появата на първите слани.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: