.
Вход / Регистрация
Ориз пилаф с леща и Постно фъстъчено кексче
Вкусни предложения от Иван Звездев за 14.11.2011 г.
Ориз пилаф с леща и Постно фъстъчено кексче
Постно фътъчено кексче
Видяна: 3382
  • 09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Тайните на времето
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Лице в лице
    18:00 Бинго милиони
    18:10 Опасни улици
    19:00 bTV Новините
    20:00 Завръщане
    21:30 Столичани в повече
    22:30 Шоуто на Слави
  • 10:00 Снежно чудо
    12:00 Всички обичат Реймънд
    13:00 Кухня
    14:00 Какво ще кажат хората
    14:30 Ало, ало
    15:30 Новите съседи
    17:00 Столичани в повече
    18:00 Кухня
    19:00 Какво ще кажат хората
    19:30 Всички обичат Реймънд
    20:30 Новите съседи
    22:00 Ало, ало
  • 10:30 Щастливецът
    13:15 Синове на Анархията
    15:30 Кадети
    18:00 Незабравимо
    19:00 Изгубена
    20:00 Дневниците на вампира
    21:00 От глупав по-глупав
  • 11:00 Истинско правосъдие
    13:00 Стреляй смело
    15:00 Ренегат
    16:00 Под наблюдение
    17:00 Алкатрас
    18:00 Менталист: Крадецът на мисли
    19:00 Експериментът
    20:00 Последователите
    21:00 bTV Новините - централна емисия
  • 11:00 Незабравима
    12:30 Освежи дома си с Деби Травис
    13:00 Паднала от небето
    14:00 Малки сладки лъжкини
    15:00 Шоуто на д-р Оз
    16:00 България търси талант
    18:00 България търси талант
    19:00 Паднала от небето
    20:30 Малки сладки лъжкини
    21:30 Незабравима
    22:30 Огледален свят
  • 10:00 Италия, Серия А: Ювентус - Наполи
    12:00 Италия, Серияя А: Дженоа - Интер
    14:00 Екстремни спортове
    15:00 Франция, Лига 1: Лориен - Монако
    17:00 Италия, Серия А: Милан - Торино
    18:30 Екстремни спортове
    19:00 Италия, Серия А - преди кръга
    19:30 Екстремни спортове
    21:00 Светът на спорта
    21:30 Сезонът
    22:00 Италия, Серия А - преди кръга
    22:30 УЕФА Шампионска лига - магазинно предаване
    23:00 WWE Първична сила
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Ориз пилаф с леща

1 купичка леща
250 г кафяв пълнозърнест бланширан ориз
200 г домати (1/2 консерва)
1 глава червен кромид лук
2 скилидки чесън
2-3 с.л. зехтин
1/2 ч.л. смлян кимион
1-2 щипки захар
1 ч.л. чубрица
1 щипка смлян черен пипер
2 ч.л. сол

Стъпки за приготвяне:

1. Накисваме ориза в купа с вода за около 30 мин., след което го отцеждаме. Измиваме и сваряваме лещата с 4-5 купички студена вода за около 20-30 мин., докато омекне. Отцеждаме.

2. Запържваме нарязания на кубчета лук в сгорещения зехтин, докато стане стъклен.

3. Добавяме наситнения чесън, поръсваме с кимион и прибавяме и ориза. Запържваме за още 1 мин и поръсваме със сол и захар. След кратко разбъркване поливаме с 500 мл гореща вода. Обелваме и нарязваме на ситно доматите, след което добавяме и тях към останлото.

4. Прибавяме сварената леща. Овкусяваме с чубрица и черен пипер. Разбъркваме и оставяме ястието да ври на много бавен огън за 20 мин. без да похлупваме съда.

 

Постно фъстъчено кексче

За тестото:

1 1/2 ч.ч. брашно
2 с.л. захар
1-1 1/2 ч.л. бакпулвер
1 пак. ванилова захар (1 1/2 ч.л.)
1 щипка сол
100 г маргарин
50 г фъстъчено масло
100 мл сок от компот (вишна, боровинка, ананас)

За глазурата:

2 с.л. пудра захар
1 с.л. фъстъчено масло
1/2 с.л. какао

захарни конфети за декорация

Стъпки за приготвяне:

1. В дълбока купа поставяме пресятото брашно, захарта, солта, бакпулвера и ваниловата захар. Разбъркваме и добавяме маргарина и фъстъченото масло.

2. Постепенно поливаме със сока от компот. Омесваме лепкаво тесто, оформяме малки питки. Прехвърляме ги в хартиени формички, поставени в силиконови форми за мъфини. С върха на ножа правим кръст върху повърхността на всяка питка и печем в загрята на 190 градуса фурна. Оставяме да изстинат.

3. Приготвяне на глазурата: Смесваме всички съставки и поливаме постепенно с по няколко капки студена вода. Разбъркваме добре докато се получи хомогенна смес.

4. Намазваме кексчетата с глазурата и овалваме в захарни конфети.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: