.
Вход / Регистрация
Торта Бяла Неделя
Рецепта на Радослава Минчева
Торта Бяла Неделя
Торта Бяла Неделя
Видяна: 11467
  • 00:01 Извън играта
    01:00 Комиците
    02:00 Преди обед
    03:50 bTV Новините
    04:30 Светлината на моя живот
    06:00 Лице в лице
    06:30 Тази сутрин
    09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Тайните на времето
    14:30 Земя на честта
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Лице в лице
    18:00 Мама готви по-добре
    19:00 bTV Новините
    20:00 Част от мен
    21:30 MasterChef
    22:30 Шоуто на Слави
  • 00:01 Пътешествията на Гъливер
    02:00 Играчи
    02:30 Без пукната пара
    03:00 Шоуто на шантавите рисунки
    04:00 Играчи
    04:30 Семейство Флинстоун
    05:00 Клуб Веселие
    06:00 Клуб Веселие
    07:00 По средата
    08:00 Шоуто на шантавите рисунки
    09:00 Аламинут 2013: Добре дошли в България
    10:00 Пътешествията на Гъливер
    12:00 По средата
    13:00 Играчи
    13:30 Семейство Флинтстоун
    14:00 Моето семейство
    14:30 Стажанти
    15:30 Новите съседи
    17:00 Шоуто на Слави
    18:00 Семейство Флинстоун
    19:00 Моето семейство
    19:30 По средата
    20:30 Новите съседи
    22:00 Стажанти
    23:00 Играчи
  • 01:00 Безсрамници
    02:30 41-годишният девственик, който направи дете на Сара Маршал и се почувства виновен
    06:00 Дневниците на вампира
    08:00 Престъпления от класа
    09:00 Вътрешна сигурност
    10:15 Нощна пратка
    12:15 Дневниците на вампира
    15:00 Вътрешна сигурност
    15:15 Феята на зъбките
    17:30 Изгряващото слънце
    20:00 Престъпления от класа
    21:00 Феята на зъбките 2
  • 00:01 Последният кораб
    01:00 Стрелата
    02:00 Тежки престъпления
    03:00 На крачка от небето
    04:00 Национален парк Йелоустоун
    05:00 Норвегия
    06:00 Легионът на супергероите
    08:00 Последният кораб
    09:00 Култ
    10:00 Ренегат
    11:00 Тежки престъпления
    12:00 Под наблюдение
    13:00 Парола: Риба меч
    15:00 На крачка от небето
    16:30 Пета предавка
    17:00 Под наблюдение
    18:00 Тежки престъпления
    19:00 Стрелата
    20:00 Последният кораб
    21:00 bTV Новините – централна емисия
  • 00:01 Къде е Маги?
    01:00 Д-р Зоуи Харт
    06:00 Цветовете на любовта
    06:30 Цветовете на любовта
    07:00 Кварталът на богатите
    08:30 Незабравима
    09:30 Север Юг
    11:00 Кварталът на богатите
    12:30 Светлината на моя живот
    13:00 Изборът на Лара
    14:30 Мама готви по-добре
    15:30 MasterChef
    17:30 COOL...T
    18:30 Парк авеню 666
    19:30 Д-р Зоуи Харт
    20:30 От обич
    21:30 Север Юг
  • 00:30 Ринг 24
    00:30 Италия, Серия А TIM: Милан - Рома
    01:30 Европейско първенство по канадска борба, Румъния
    03:30 Купа на Италия, финал: Милан - Ювентус
    06:00 Дивата муха
    08:00 Екстремни спортове
    10:00 Купа на Италия, финал: Милан - Ювентус
    12:00 Зона спорт
    13:00 УЕФА Шампионска лига - магазинно предаване
    13:30 УЕФА Лига Европа - магазинно предаване
    14:00 Спортът от първо лице - седмичен обзор
    14:30 Европейско първенство по канадска борба, Румъния
    16:30 ПРЯКО: Европейско първенство по канадска борба, Румъния
    18:30 Екстремни спортове
    19:30 Жилет световен спорт
    20:00 УЕФА Шампионска лига - магазинно предаване
    20:30 Ринг 24
    21:00 Спортът от първо лице - седмичен обзор
    21:30 Екстремни спортове
    22:00 УЕФА Лига Европа - магазинно предаване
    22:30 Ринг 24
13
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Торта Бяла Неделя

За блата:

7 с.л. брашно
7 яйца
7 с.л. захар
1 пакетче бакпулвер
2 ч.л. какао

За крема:

1 л прясно мляко
400 г захар
180 г брашно
50 г нишесте
200 г краве масло

За сметаната:

1 л животинска сметана
400 г захар

За гриляж:

300 г захар
100 г орехови ядки
масло за намазване

За сиропа:

1 чаша захар
2 чаши вода

За бялата заливка:

500 г сметана
200 г захар
125 г краве масло/ 1 пакетче
500 г бял шоколад
ролки шоколад за украса

Стъпки за приготвяне:

1. Приготвяне на блата на тортата: Отделяме жълтъците и белтъците на 7 яйца със стайна температура. Разбиваме в голяма купа белтъците. Когато са готови, към тях прибавяме жълтъците, захар и постепенно добавяме брашното с бакпулвера.

2. На всяко яйце трябва да съответства 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. След това прибавяме какао и разбъркваме. Изсипваме сместа във форма и печем около 20-30 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.

3. Наливаме в касарола прясно мляко, добавяме захар и оставяме да заври. След това разбъркваме сместа и докато бъркаме, прибавяме брашно и нишесте.

4. Слагаме в касаролата бял шоколад и изчакваме да се разтопи, за да подготвим крема на тортата.

5. Приготвяне на сметаната за тортата: В купа разбиваме животинска сметана и захар.

6. Приготвяне на сироп за тортата: В касарола загряваме захар и чаша вода.

7. Приготвяне на гриляж: Смесваме 2 чаши захар и 1 чаша орехови ядки.

8. Подготвяне на бялата заливка за тортата: В касарола загряваме сметана, прибавяме захар, краве масло, бял шоколад и разбъркваме, докато се получи еднородна смес.

9. Разрязваме изпечения пандишпанов блат на 3 равни части. Сиропираме, нанасяме от белия крем, поръсваме с гриляж и покриваме с втория блат като редуваме съставките. Поставяме третия блат, сиропираме и зафилваме тортата с бял крем.

10. Шприцоваме украса с помощта на сладкарски пош. Заливаме тортата с бялата заливка, шприцоваме с пош шоколад и с помощта на нож, оформяме украсата под формата на вълнички. Оформяме малки шоколадови ролки от шоколадов кювертюр и финализираме декорацията. Отстрани полепваме с гриляж и завършваме панирането на тортата. Престоява 24 часа в хладилник преди консумация.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: