.
Вход / Регистрация
Торта Бяла Неделя
Рецепта на Радослава Минчева
Торта Бяла Неделя
Торта Бяла Неделя
Видяна: 10774
  • 00:01 Текила и Бонети
    01:00 Али Макбийл
    01:50 Преди обед
    04:00 Търси се...
    05:10 Опасни улици
    06:00 Двама мъже и половина
    06:30 Тази сутрин
    09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Самозванка
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Опасни улици
    18:50 Бинго милиони
    19:00 bTV Новините
    20:00 Кварталът на богатите
    21:30 Детска Евровизия 2015 - Национална селекция
    22:30 Кухня
  • 00:01 От глупав по-глупав: Завръщането
    02:00 Слънчева Филаделфия
    03:00 Скуби Ду: Мистерия ООД
    04:00 Клуб Веселие
    05:00 НеСемеен
    06:00 Слънчева Филаделфия
    07:00 Клуб Веселие
    08:00 Скуби Ду: Мистерия ООД
    09:00 Комиците
    10:00 От глупав по-глупав: Завръщането
    12:00 Приятели
    13:00 Клуб Веселие
    14:00 Предградие
    14:30 НеСемеен
    15:30 Моето семейство
    17:00 Детска Евровизия
    18:00 Семейство Флинстоун
    19:00 Предградие
    19:30 Приятели
    20:30 Моето семейство
    22:00 НеСемеен
  • 00:15 Забрави Париж
    02:15 Синове на Анархията
    06:00 Градска полиция
    08:00 Синове на Анархията
    09:00 Убийството
    10:00 Идеалният образ
    12:15 Градска полиция
    15:30 Непобедимите 3
    18:00 Черната вдовица
    20:00 Дневниците на вампира
    21:00 Заличителят
    23:00 Дневниците на вампира
  • 00:01 Култ
    02:30 Кости
    06:00 Капитан Планета
    07:15 Капитан Планета
    08:30 ИРИС
    10:00 Извън играта
    11:00 Революция
    12:00 Кости
    13:00 Светците от Бундок 2: Денят на Вси Светии
    15:30 Супер коли
    16:00 Извън играта
    17:00 Кости
    18:00 Революция
    19:00 Супер коли
    19:30 ИРИС 2: Ново поколение
    21:00 bTV Новините – централна емисия
  • 00:30 Шоуто на доктор Оз
    01:30 От обич
    02:30 Модна къща
    06:00 Цветовете на любовта
    07:00 Цветовете на любовта
    08:00 Незабравима
    09:00 Времето лети
    10:00 Ангели пазители
    11:30 Незабравима
    12:30 Сияйна луна
    13:30 Парк авеню 666
    14:30 Необходима грубост
    15:30 Шоуто на доктор Оз
    17:30 Търси се...
    18:30 Малки сладки лъжкини
    19:30 Парк авеню 666
    20:30 Необходима грубост
    21:30 Незабравима
    22:30 Сияйна луна
  • 00:30 Италия, Серия А: Рома - Ювентус
    02:20 Италия, Серия А: Милан - Емполи
    04:10 Италия, Серия А: Болоня - Сасуоло
    06:00 Дивата муха
    08:00 Италия, Серия А: Наполи - Сампдория
    10:00 Зона спорт
    11:00 Екстремни спортове
    12:00 Жилет световен спорт
    12:30 Италия, Серия А: Рома - Ювентус
    14:30 Италия, Серия А: Милан - Емполи
    16:30 Мобил 1 - магазинно предаване
    17:00 Зона спорт
    18:00 Екстремни спортове
    19:30 Светът на спорта
    20:00 Италия, Серия А - обзор на кръга
    20:30 Ринг 24
    21:00 Мобил 1 - магазинно предаване
    21:30 Екстремни спортове
    22:00 УЕФА Шампионска Лига - магазинно предаване
    22:30 Ринг 24
    23:00 Италия, Серия А - обзор на кръга
    23:30 Жилет световен спорт
    23:50 УЕФА Шампионска Лига: Макаби Тел Авив - Базел
13
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Торта Бяла Неделя

За блата:

7 с.л. брашно
7 яйца
7 с.л. захар
1 пакетче бакпулвер
2 ч.л. какао

За крема:

1 л прясно мляко
400 г захар
180 г брашно
50 г нишесте
200 г краве масло

За сметаната:

1 л животинска сметана
400 г захар

За гриляж:

300 г захар
100 г орехови ядки
масло за намазване

За сиропа:

1 чаша захар
2 чаши вода

За бялата заливка:

500 г сметана
200 г захар
125 г краве масло/ 1 пакетче
500 г бял шоколад
ролки шоколад за украса

Стъпки за приготвяне:

1. Приготвяне на блата на тортата: Отделяме жълтъците и белтъците на 7 яйца със стайна температура. Разбиваме в голяма купа белтъците. Когато са готови, към тях прибавяме жълтъците, захар и постепенно добавяме брашното с бакпулвера.

2. На всяко яйце трябва да съответства 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. След това прибавяме какао и разбъркваме. Изсипваме сместа във форма и печем около 20-30 минути в предварително загрята фурна на 220 градуса.

3. Наливаме в касарола прясно мляко, добавяме захар и оставяме да заври. След това разбъркваме сместа и докато бъркаме, прибавяме брашно и нишесте.

4. Слагаме в касаролата бял шоколад и изчакваме да се разтопи, за да подготвим крема на тортата.

5. Приготвяне на сметаната за тортата: В купа разбиваме животинска сметана и захар.

6. Приготвяне на сироп за тортата: В касарола загряваме захар и чаша вода.

7. Приготвяне на гриляж: Смесваме 2 чаши захар и 1 чаша орехови ядки.

8. Подготвяне на бялата заливка за тортата: В касарола загряваме сметана, прибавяме захар, краве масло, бял шоколад и разбъркваме, докато се получи еднородна смес.

9. Разрязваме изпечения пандишпанов блат на 3 равни части. Сиропираме, нанасяме от белия крем, поръсваме с гриляж и покриваме с втория блат като редуваме съставките. Поставяме третия блат, сиропираме и зафилваме тортата с бял крем.

10. Шприцоваме украса с помощта на сладкарски пош. Заливаме тортата с бялата заливка, шприцоваме с пош шоколад и с помощта на нож, оформяме украсата под формата на вълнички. Оформяме малки шоколадови ролки от шоколадов кювертюр и финализираме декорацията. Отстрани полепваме с гриляж и завършваме панирането на тортата. Престоява 24 часа в хладилник преди консумация.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: