.
Вход / Регистрация
Великденска пита - кошница
Вижте как може сами да си направите подобно красиво и вкусно нещо
Великденска пита - кошница
Великденска пита - кошница
Видяна: 5633
  • 07:00 Индия: Национален парк Канха
    08:00 Тази събота и Тази неделя
    11:00 Търси се...
    12:00 bTV Новините
    12:30 Аламинут
    13:00 Полицейска академия 3: Отново в академията
    15:00 Карибско приключение – гмуркане сред акулите
    16:00 Истински истории
    17:00 120 минути
    19:00 bTV Новините
    19:30 bTV Репортерите
    20:00 Код: Олимп
    22:20 Папараци
  • 07:00 Колеж Грийндейл
    08:00 Двама бащи, двама синове
    10:00 Грозната истина
    12:00 Теория за големия взрив
    13:00 Колеж Грийндейл
    14:00 Старчета разбойници с Бети Уайт
    14:30 Новите съседи
    17:30 Двама бащи, двама синове
    19:30 Да отгледаш Хоуп
    20:30 Психотерапия
    22:30 Теория за големия взрив
  • 07:15 Моят единствен
    09:15 Завещанието на кучето
    11:30 Ловец на извънземни
    13:30 Шифърът на Леонардо
    16:45 27 сватби
    19:00 Копнеж по Джоузеф Лийс
    21:00 Легенди за страстта
  • 07:00 Батман: Дръзки и смели
    08:30 Ренегат
    11:30 Проклетият Лийдс Юнайтед
    13:30 Теория на конспирацията
    16:00 Отмъщение за Анджело
    18:00 Пета предавка
    19:00 Под наблюдение
    21:00 bTV Новините - централна емисия
    21:30 bTV Репортерите
  • 07:00 Земя на бунтовници
    10:00 Тайните на времето
    12:00 Изборът на Лара
    15:00 Далас
    16:00 Далас
    17:00 Истински истории
    18:00 Предай нататък
    20:00 COOL...T
    21:00 Земя на бунтовници
  • 06:00 УЕФА Лига Европа: Борусия М - Цюрих
    08:00 УЕФА Шампионска лига: Реал М - Севиля
    10:00 УЕФА Шампионска лига: Лил - Порто
    11:40 УЕФА Шампионска лига: Лудогорец - Стяуа
    14:30 Канадска борба - Балканска лига, Поморие
    15:30 Бинго милиони - тв лотария
    16:00 Светът на спорта
    16:30 УЕФА Шампионска лига: Байерн М - Манчестър С
    18:20 УЕФА Шампионска лига: Зенит - Монако
    20:00 Дивата муха
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Великденска пита - кошница

1,2 кг бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
6 яйца
1 кубче мая
1 с.л. захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сол

За дръжката на питата - кошница:

200 - 250 гр бяло брашно
1 с.л. олио
2/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък
1 ч.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне:

1. В купичка разбъркваме мая, топло прясно мляко с температура 36-38 градуса и захар. Добавяме 2-3 с.л. брашно и доразбъркваме. Правим кладенче в брашното. Наливаме кисело мляко, прибавяме олио, сол и 6 яйца, като отделяме жълтъка на шестото яйце за намазване на питата. Добавяме кисело мляко и втасалата мая, омесваме тестото и го оставяме да се отпусне 30 мин.

2. Разделяме тестото на 30 топчета, малко по-големи от орех. Разточваме с ръце фитили с дължина около 20-25 см, поставяме ги на кръст по две и оплитаме 15 плитки.

3. Приготвяне на тестото за дръжката на питата-кошница: Към 250 г брашно наливаме вода, добавяме сол и олио и месим. Готовото тесто разделяме на 3 части и разточваме на фитили, които сплитаме на плитка и оформяме дъга. Поставяме я в намаслена тавичка, намазваме я с жълтък и печем във фурна загрята на 200 градуса около 20 мин.

4. Намазваме втасалата пита със сместа от жълтък и кисело мляко и печем във фурна загрята на 200 градуса около 40-45 мин. Когато питата е готова, поставяме дръжката върху нея и нареждаме великденските яйца.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: