.
Вход / Регистрация
Великденска пита - кошница
Вижте как може сами да си направите подобно красиво и вкусно нещо
Великденска пита - кошница
Великденска пита - кошница
  • 09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Север Юг
    14:30 Сияйна луна
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Домашен арест
    18:00 Мама готви по-добре
    19:00 bTV Новините
    20:00 Кварталът на богатите
    21:30 Страсти в Тоскана
    22:30 Мъртва точка
  • 10:00 Наградите Дарвин
    12:00 Стъпка по стъпка
    13:00 Колеж Грийндейл
    14:00 Моето семейство
    14:30 Столичани в повече
    15:30 Щурите съседи
    17:00 Комиците
    18:00 Колеж Грийндейл
    19:00 Не вярвай на кучката от апартамент 23
    19:30 Напълно непознати
    20:30 Щурите съседи
    22:00 Столичани в повече
  • 10:15 Шпионски свалки
    12:00 Убийството
    13:00 Изгубена
    14:00 Незабравимо 4
    15:00 Пряко включване
    17:45 Без изход
    20:00 Дневниците на вампира
    21:00 Теория на конспирацията
  • 10:00 Истинско правосъдие
    11:00 Менталист: Крадецът на мисли
    12:00 Лонгмайър
    13:00 Джеси Стоун: Неочаквани промени
    15:00 Тежки престъпления
    16:00 Истинско правосъдие
    17:00 Лонгмайър
    18:00 Менталист: Крадецът на мисли
    18:45 Галавечер жребий за груповата фаза в Шампионска лига (директно излъчване)
    20:00 Кости
    21:00 bTV Новините – централна емисия
    22:00 Невидимия
  • 10:30 Една любовна история
    12:00 Светлината на моя живот
    13:00 Изборът на Лара
    14:30 Земя на честта
    15:30 Фермата
    17:00 Какво ядем
    17:30 Бригада нов дом
    18:30 Малки сладки лъжкини
    19:30 Далас
    20:30 От обич
    21:30 С Русия в сърцето
  • 10:00 УЕФА Шампионска Лига: Апоел - Копенхаген
    12:00 УЕФА Шампионска Лига: Залцбург - Динамо Загреб
    14:00 УЕФА Шампионска Лига: Ростов - Аякс
    16:00 УЕФА Шампионска Лига: Манчестър Сити - Стяуа
    18:00 УЕФА Шампионска Лига - обзори
    19:00 УЕФА Шампионска Лига: Виктория Пилзен - Лудогорец
    20:00 УЕФА Шампионска Лига - обзори
    21:00 Италия, Серия А - обзор на кръга
    21:30 Спортът от първо лице
    22:00 Жилет световен спорт
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Великденска пита - кошница

1,2 кг бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
6 яйца
1 кубче мая
1 с.л. захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сол

За дръжката на питата - кошница:

200 - 250 гр бяло брашно
1 с.л. олио
2/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък
1 ч.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне:

1. В купичка разбъркваме мая, топло прясно мляко с температура 36-38 градуса и захар. Добавяме 2-3 с.л. брашно и доразбъркваме. Правим кладенче в брашното. Наливаме кисело мляко, прибавяме олио, сол и 6 яйца, като отделяме жълтъка на шестото яйце за намазване на питата. Добавяме кисело мляко и втасалата мая, омесваме тестото и го оставяме да се отпусне 30 мин.

2. Разделяме тестото на 30 топчета, малко по-големи от орех. Разточваме с ръце фитили с дължина около 20-25 см, поставяме ги на кръст по две и оплитаме 15 плитки.

3. Приготвяне на тестото за дръжката на питата-кошница: Към 250 г брашно наливаме вода, добавяме сол и олио и месим. Готовото тесто разделяме на 3 части и разточваме на фитили, които сплитаме на плитка и оформяме дъга. Поставяме я в намаслена тавичка, намазваме я с жълтък и печем във фурна загрята на 200 градуса около 20 мин.

4. Намазваме втасалата пита със сместа от жълтък и кисело мляко и печем във фурна загрята на 200 градуса около 40-45 мин. Когато питата е готова, поставяме дръжката върху нея и нареждаме великденските яйца.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: