.
Вход / Регистрация
Великденска пита - кошница
Вижте как може сами да си направите подобно красиво и вкусно нещо
Великденска пита - кошница
Великденска пита - кошница
  • 06:30 Тази сутрин
    09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Север Юг
    14:30 Сияйна луна
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Лице в лице
    18:00 Мама готви по-добре
    19:00 bTV Новините
    20:00 Кварталът на богатите
    21:00 Фермата
    22:30 Шоуто на Слави
  • 06:00 Клуб Веселие
    07:00 Всички обичат Реймънд
    08:00 Стажанти
    09:00 Шоуто на Слави
    10:00 Кой е баща ни?
    12:00 Кухня
    13:00 По средата
    14:00 Всички обичат Реймънд
    14:30 Столичани в повече
    15:30 Щурите съседи
    17:00 Комиците
    18:00 По средата
    19:00 Всички обичат Реймънд
    20:00 Щурите съседи
    21:30 Столичани в повече
    22:30 Кухня
  • 06:00 Престъпления от класа
    07:00 Докосване
    08:00 Дневниците на вампира
    09:00 Къща от карти
    10:15 Нанси Дрю
    12:30 Престъпления от класа
    13:30 Докосване
    14:30 Къща от карти
    15:30 Добродетелен крадец
    18:00 Романс за камъка
    20:00 Дневниците на вампира
    21:00 Купихме си зоопарк
  • 06:00 Пингвините от Мадагаскар
    08:00 Стрелата
    09:00 Стоте
    10:00 Истинско правосъдие
    11:00 Готъм
    12:00 Златното момче
    13:00 Нинджа 2: Пътят на отмъщението
    15:00 Тежки престъпления
    16:00 Праведен
    17:00 Златното момче
    18:00 Готъм
    19:00 Стоте
    19:45 Студио „Лига Европа”
    20:00 Футбол "Лига Европа": Апоел Беер Шева - Саутхемптън
  • 06:00 Цветовете на любовта
    07:00 Тайните на времето
    08:00 Север Юг
    10:00 Завръщане
    11:30 Черни планини
    12:30 Светлината на моя живот
    13:30 Изборът на Лара
    15:00 ТВ пазар
    16:00 Мама готви по-добре
    17:00 Истински истории
    18:00 Север Юг
    20:00 От обич
    21:00 Завръщане
    22:30 Светлината на моя живот
  • 06:00 Дивата муха
    07:30 УЕФА Шампионска Лига: Лудогорец - ПСЖ
    09:30 УЕФА Шампионска Лига: Атлетико М - Байерн М
    11:30 УЕФА Шампионска Лига: Борусия М - Барселона
    13:30 УЕФА Шампионска Лига: Арсенал - Базел
    15:30 УЕФА Шампионска Лига: Лудогорец - ПСЖ
    17:30 УЕФА Шампионска Лига - обзори
    18:30 УЕФА Лига Европа - магазинно предаване
    19:45 УЕФА Лига Европа
    20:00 ПРЯКО: УЕФА Лига Европа: Шалке - Залцбург
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Великденска пита - кошница

1,2 кг бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
6 яйца
1 кубче мая
1 с.л. захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сол

За дръжката на питата - кошница:

200 - 250 гр бяло брашно
1 с.л. олио
2/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък
1 ч.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне:

1. В купичка разбъркваме мая, топло прясно мляко с температура 36-38 градуса и захар. Добавяме 2-3 с.л. брашно и доразбъркваме. Правим кладенче в брашното. Наливаме кисело мляко, прибавяме олио, сол и 6 яйца, като отделяме жълтъка на шестото яйце за намазване на питата. Добавяме кисело мляко и втасалата мая, омесваме тестото и го оставяме да се отпусне 30 мин.

2. Разделяме тестото на 30 топчета, малко по-големи от орех. Разточваме с ръце фитили с дължина около 20-25 см, поставяме ги на кръст по две и оплитаме 15 плитки.

3. Приготвяне на тестото за дръжката на питата-кошница: Към 250 г брашно наливаме вода, добавяме сол и олио и месим. Готовото тесто разделяме на 3 части и разточваме на фитили, които сплитаме на плитка и оформяме дъга. Поставяме я в намаслена тавичка, намазваме я с жълтък и печем във фурна загрята на 200 градуса около 20 мин.

4. Намазваме втасалата пита със сместа от жълтък и кисело мляко и печем във фурна загрята на 200 градуса около 40-45 мин. Когато питата е готова, поставяме дръжката върху нея и нареждаме великденските яйца.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: