.
Вход / Регистрация
Великденска пита - кошница
Вижте как може сами да си направите подобно красиво и вкусно нещо
Великденска пита - кошница
Великденска пита - кошница
Видяна: 5888
  • 09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Тайните на времето
    14:30 Земя на честта
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Лице в лице
    18:00 Мама готви по-добре
    19:00 bTV Новините
    20:00 Част от мен
    21:30 MasterChef
    22:30 Шоуто на Слави
  • 09:00 Комиците
    10:00 Троянска война
    12:00 Да отгледаш Хоуп
    13:00 Семейство Флинстоун
    14:00 Моето семейство
    14:30 Стажанти
    15:30 Новите съседи
    17:00 Аламинут: Добре дошли в България
    18:00 Семейство Флинстоун
    19:00 Моето семейство
    19:30 По средата
    20:30 Новите съседи
    22:30 Стажанти
    23:00 Кое е това момиче
  • 09:00 Вътрешна сигурност
    10:15 Розов Кадилак
    13:00 Специални клиенти
    14:00 Докосване
    15:00 Вътрешна сигурност
    16:00 Училище за гадняри
    18:15 Луда нощ
    20:00 Революция Z
    21:00 Луда по Стийв
  • 09:00 Библиотекарите
    10:00 Експериментът
    11:00 Тежки престъпления
    12:00 Под наблюдение
    13:00 Ерагон
    15:30 Праведен
    16:00 Експериментът
    17:00 Под наблюдение
    18:00 Тежки престъпления
    19:00 Библиотекарите
    20:00 Готъм
    21:00 УЕФА Шампионска лига – студио
    21:45 УЕФА Шампионска лига: Байерн Мюнхен – Атлетико Мадрид – полуфинал, реванш
  • 09:30 Север Юг
    10:30 Кварталът на богатите
    12:30 Светлината на моя живот
    13:30 Земя на бунтовници
    14:30 Мама готви по-добре
    15:30 MasterChef
    17:30 Търси се...
    18:30 Необходима грубост
    19:30 Д-р Зоуи Харт
    20:30 Земя на бунтовници
    21:30 Север Юг
  • 08:00 Италия, Серия А TIM: Дженоа - Рома
    10:00 Зона спорт
    11:00 Италия, Серия А TIM: Наполи - Аталанта
    13:00 Италия, Серия А TIM: Лацио - Интер
    15:00 УЕФА Шампионска лига: Манчестър Сити - Реал М
    17:00 Зона спорт
    18:00 УЕФА Шампионска лига: Атлетико М - Байерн М
    20:00 УЕФА Шампионска лига - магазинно предаване
    20:30 Ринг 24
    21:00 Екстремни спортове
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Великденска пита - кошница

1,2 кг бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
6 яйца
1 кубче мая
1 с.л. захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сол

За дръжката на питата - кошница:

200 - 250 гр бяло брашно
1 с.л. олио
2/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък
1 ч.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне:

1. В купичка разбъркваме мая, топло прясно мляко с температура 36-38 градуса и захар. Добавяме 2-3 с.л. брашно и доразбъркваме. Правим кладенче в брашното. Наливаме кисело мляко, прибавяме олио, сол и 6 яйца, като отделяме жълтъка на шестото яйце за намазване на питата. Добавяме кисело мляко и втасалата мая, омесваме тестото и го оставяме да се отпусне 30 мин.

2. Разделяме тестото на 30 топчета, малко по-големи от орех. Разточваме с ръце фитили с дължина около 20-25 см, поставяме ги на кръст по две и оплитаме 15 плитки.

3. Приготвяне на тестото за дръжката на питата-кошница: Към 250 г брашно наливаме вода, добавяме сол и олио и месим. Готовото тесто разделяме на 3 части и разточваме на фитили, които сплитаме на плитка и оформяме дъга. Поставяме я в намаслена тавичка, намазваме я с жълтък и печем във фурна загрята на 200 градуса около 20 мин.

4. Намазваме втасалата пита със сместа от жълтък и кисело мляко и печем във фурна загрята на 200 градуса около 40-45 мин. Когато питата е готова, поставяме дръжката върху нея и нареждаме великденските яйца.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: