.
Вход / Регистрация
Великденска пита - кошница
Вижте как може сами да си направите подобно красиво и вкусно нещо
Великденска пита - кошница
Великденска пита - кошница
Видяна: 5651
  • 09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Самозванка
    15:30 Светлината на моя живот
    17:00 bTV Новините
    17:30 Опасни улици
    18:50 Бинго милиони
    19:00 bTV Новините
    20:00 Кварталът на богатите
    21:30 Детска Евровизия 2015 - Национална селекция
    23:00 Кухня
  • 10:00 Светлина от миналото
    12:00 Приятели
    13:00 Клуб Веселие
    14:00 Предградие
    14:30 НеСемеен
    15:30 Моето семейство
    17:00 Детска Евровизия
    18:00 Семейство Флинстоун
    19:00 Предградие
    19:30 Приятели
    20:30 Моето семейство
    22:00 НеСемеен
  • 10:15 Заличителят
    12:45 Градска полиция
    16:00 Забрави Париж
    18:00 Пробуждане
    19:00 90210
    20:00 Дневниците на вампира
    21:00 Истински лъжи
  • 11:00 Революция
    12:00 Кости
    13:00 Първично
    15:00 Лонгмайър
    16:00 Извън играта
    17:00 Кости
    18:00 Революция
    19:00 Супер коли
    19:30 ИРИС 2: Ново поколение
    21:00 bTV Новините – централна емисия
    22:00 Явлението
  • 10:00 Ангели пазители
    11:30 Незабравима
    12:30 Сияйна луна
    13:30 Парк Авеню 666
    14:30 Необходима грубост
    15:30 Шоуто на доктор Оз
    17:30 COOL...T
    18:30 Малки сладки лъжкини
    19:30 Парк Авеню 666
    20:30 Необходима грубост
    21:30 Незабравима
    22:30 Сияйна луна
  • 10:00 Италия, Серия А: Рома - Ювентус
    12:00 Зона спорт
    13:00 Екстремни спортове
    13:30 Италия, Серия А - обзор на кръга
    14:00 Италия, Серия А: Наполи - Сампдория
    16:00 Италия, Серия А: Удинезе - Палермо
    18:00 Италия, Серия А: Рома - Ювентус
    20:00 Италия, Серия А - обзор на кръга
    20:30 Ринг 24
    21:00 УЕФА Шампионска Лига - магазинно предаване
    21:30 Екстремни спортове
    22:00 Жилет световен спорт
    22:30 Ринг 24
    23:00 Мобил 1 - магазинно предаване
    23:30 Светът на спорта
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Великденска пита - кошница

1,2 кг бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
6 яйца
1 кубче мая
1 с.л. захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сол

За дръжката на питата - кошница:

200 - 250 гр бяло брашно
1 с.л. олио
2/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък
1 ч.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне:

1. В купичка разбъркваме мая, топло прясно мляко с температура 36-38 градуса и захар. Добавяме 2-3 с.л. брашно и доразбъркваме. Правим кладенче в брашното. Наливаме кисело мляко, прибавяме олио, сол и 6 яйца, като отделяме жълтъка на шестото яйце за намазване на питата. Добавяме кисело мляко и втасалата мая, омесваме тестото и го оставяме да се отпусне 30 мин.

2. Разделяме тестото на 30 топчета, малко по-големи от орех. Разточваме с ръце фитили с дължина около 20-25 см, поставяме ги на кръст по две и оплитаме 15 плитки.

3. Приготвяне на тестото за дръжката на питата-кошница: Към 250 г брашно наливаме вода, добавяме сол и олио и месим. Готовото тесто разделяме на 3 части и разточваме на фитили, които сплитаме на плитка и оформяме дъга. Поставяме я в намаслена тавичка, намазваме я с жълтък и печем във фурна загрята на 200 градуса около 20 мин.

4. Намазваме втасалата пита със сместа от жълтък и кисело мляко и печем във фурна загрята на 200 градуса около 40-45 мин. Когато питата е готова, поставяме дръжката върху нея и нареждаме великденските яйца.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: