.
Вход / Регистрация
Великденска пита - кошница
Вижте как може сами да си направите подобно красиво и вкусно нещо
Великденска пита - кошница
Великденска пита - кошница
Видяна: 5418
  • 09:30 Преди обед
    12:00 bTV Новините
    12:30 Шоуто на Слави
    13:30 Тайните на времето
    15:30 Цветовете на любовта
    17:00 bTV Новините
    17:30 Лице в лице
    18:00 Времето лети
    19:00 bTV Новините
    20:00 Север Юг
    21:30 Survivor
    22:30 Шоуто на Слави
  • 10:00 Ергенско парти 2: Последно изкушение
    12:00 Семейство Флинстоун
    13:00 Новите съседи
    14:30 Числено превъзходство
    15:30 Там ли си, Челси?
    16:00 Алф
    17:00 Аламинут
    18:00 Новите съседи
    19:30 Семейство Флинстоун
    20:30 Плуто Наш
    22:30 Алф
  • 10:00 Надежда за обич
    13:00 Легендата за Испания
    15:00 Незабравимо
    16:15 12 години робство
    19:00 Никита
    20:00 Досиетата Х
    21:00 Симон
  • 11:00 Лонгмайър
    12:00 Ренегат
    13:00 Опасен град
    15:00 Survivor
    16:00 Щитът
    17:00 Кости
    18:00 Експериментът
    19:00 Ренегат
    20:00 Лонгмайър
    21:00 bTV Новините - Централна емисия
    21:30 Италианска Серия А - студио
    21:45 Италианска Серия А: Емполи - Милан
  • 11:00 Мода и шик
    11:30 Модерно
    12:30 Диво сърце
    14:00 От обич
    15:00 Пан Ам
    16:00 Престъпления и страсти
    17:00 Блясък
    17:30 Мода и шик
    18:00 Самозванка
    19:00 От обич
    20:00 Цветовете на любовта
    21:00 Цветовете на любовта
  • 10:00 Зона спорт
    12:00 Франция, Лига 1: Монако - Гингам
    13:50 Италия, Серия А: Рома - Каляри
    14:00 УЕФА Шампионска Лига: Лудогорец - Стяуа
    15:40 Екстремни спортове
    17:00 Зона спорт
    19:00 Италия, Серия А - обзор
    19:30 УЕФА Шампионска Лига - магазинно предаване
    20:00 Екстремни спортове
    21:00 Италия, Серия А - обзор
    21:30 Сезонът
    22:00 Ексремни спортове
    22:30 Светът на спорта
0
Гласувай
  • :(
  • :|
  • :)

Великденска пита - кошница

1,2 кг бяло брашно
1 ч.ч. кисело мляко
6 яйца
1 кубче мая
1 с.л. захар
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. сол

За дръжката на питата - кошница:

200 - 250 гр бяло брашно
1 с.л. олио
2/3 ч.ч. вода
1/2 ч.л. сол

За намазване:

1 жълтък
1 ч.л. кисело мляко

Стъпки за приготвяне:

1. В купичка разбъркваме мая, топло прясно мляко с температура 36-38 градуса и захар. Добавяме 2-3 с.л. брашно и доразбъркваме. Правим кладенче в брашното. Наливаме кисело мляко, прибавяме олио, сол и 6 яйца, като отделяме жълтъка на шестото яйце за намазване на питата. Добавяме кисело мляко и втасалата мая, омесваме тестото и го оставяме да се отпусне 30 мин.

2. Разделяме тестото на 30 топчета, малко по-големи от орех. Разточваме с ръце фитили с дължина около 20-25 см, поставяме ги на кръст по две и оплитаме 15 плитки.

3. Приготвяне на тестото за дръжката на питата-кошница: Към 250 г брашно наливаме вода, добавяме сол и олио и месим. Готовото тесто разделяме на 3 части и разточваме на фитили, които сплитаме на плитка и оформяме дъга. Поставяме я в намаслена тавичка, намазваме я с жълтък и печем във фурна загрята на 200 градуса около 20 мин.

4. Намазваме втасалата пита със сместа от жълтък и кисело мляко и печем във фурна загрята на 200 градуса около 40-45 мин. Когато питата е готова, поставяме дръжката върху нея и нареждаме великденските яйца.

Коментари
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре
Вашият коментар: