Новини, Спорт, Времето, Хороскоп от bTV

Морските солници на Бургас

Добивът на морска сол от езерата на родното Черноморие датира още от ІІІ век пр. Хр. Тогава жителите на древния град  Анхиало са добивали сол от Поморийското езеро, а от  XVІІІ век от тя се добива по промишлен начин от Атанасовското  езеро. От края на миналия век езерото е резерват и природен обект от международно значение, в който могат да се наблюдават 316 вида птици.

Процес на солодобив

Съдържанието на сол в Черно море е 13 грама на литър. В това количество се съдържа почти цялата Менделеева таблица. Солта в "Черноморски солници"  се състои  от почти равни количества натриев и магнезиев хлорид и е една от най-вкусните.

През специални канали морската вода навлиза в подземни резервоари, където престоява за предварително обогатяване. След изпаряване на повече от половината вода, започва запълването на изпарителите. Това са почти квадратни полета с приблизителни размери 100х100 метра. От един басейн се вади един път годишно сол.  Тя се складира във форма на пресечени пирамиди, наречени бохори. Направата на един бохор е цяло изкуство. Важно е да се спазят размерите, пропорциите и наклона. Под влияние на слънце и дъжд повърхностният слой образува твърда, трудноразтворима от водата кора, която запазва солта с години. Солинарите разказват, че понякога тя е до 20 см и я разбиват с брадва. Тъй като солните кристали са единствените, които дишат, образувайки твърда кора бохорите се наричат още кокони /пашкули/.

"Цъфтежът на планктона"

Известно време след напълването на една солница с морска вода, в нея започват да се развиват най–различни микроорганизми и водата променя цвета си. Той може да варира от оранжево и розово до малиново червено. Тази промяна в цвета се дължи на екстремофилите (едноклетъчни микроорганизми) и Артемия салина (примитивни ракообразни, просъществували 100 мл години непроменени), които обитават солени топли езера. "Цъфтежът на планктона" може да се наблюдава само лятно време. През август само в един литър вода се намножават над 3000 рачета.

Галерията направихме по идея на редовния ни потребител mili59. Със своите снимки от солниците към нея се присъединиха и "аз, репортерите" az_geri и proton 239.



Аз, репортерът - конкурс

Анкета

Подкрепяте ли гражданското недоволство?

Най-активни в Аз, репортерът