Блогове

Аронията е изключително полезен плод, пренесен от Северна Америка. Расте и у нас. Много хора сами си приготвят сок от плодовете й през есента. Вкусът на аронията наподобява този на касиса, червената боровинка и глога. Биохимици и фитотерапевти отдавна са поставили висока оценка на сока от арония, заради богатото съдържание на минерали и витамини, пектинови и дъбилни вещества. Като поливитаминозен плод, тя държи първенството по наличие на антиоксиданти, витамин Р и йод. Препоръчва се на хора с хипертония и главоболие, както и на страдащи от йоддефицитни заболявания, напр. ендемична гуша. Поради доказания антирадиационен ефект, сокът от арония се препоръчва профилактично на хора, които многочасово работят с компютри, мобилни телефони и други радиационни излъчвания.