Един от най-известните испански готвачи, който осинови българче
Вижте гостуването им във видеото
24 Декември 2023
120 минути
Неделя 16:30 по bTV
Реклама
Едуард Азуаза е готвач технолог на голяма компания за продукти за молекулярна и модерна кухня. Работата на Еду е да създава текстури и нови продукти, които влизат в употреба в най-известните ресторанти в света. Голяма част от съставките, с които работи са лиофилизирани продукти. Така се прави храната за космонавтите, в която България някога е била пионер.
Но шеф Азуаза е свързан по доста различен начин с България - женен е за румънка, с която преди повече от 20 години осиновяват момче от България.
Ексклузивно: Гостуват един от иноваторите в световната кухня и неговият син.
