Кулинарни разкази с аромат на роза тази събота от 11 ч. във „Вкусът на България“ по bTV
Новият епизод ще разкрие как се прави автентичното българско розово масло
20 Октомври 2023
Реклама
Тази събота, 21 октомври, от 11:00 ч. „Вкусът на България“ ще отведе зрителите на bTV на ароматно приключение в софийското село Буново, което от векове пази тайните на производството на известното българско розово масло. За хората тук брането на рози не е просто събиране на цвят, а зареждане с положителна енергия за цялата година - празник за сетивата и душата.
„Днес по света съществуват повече от 25 хиляди сорта рози, но няма друга като българската маслодайна роза! Тя е един от символите на нашата страна и неслучайно наричат България „страната на розите“. Това казва водещата Мария Жекова, пленена от чудния им аромат. Българската маслодайна роза е неизменна част от аромата, духа и вкуса на България, затова е важно да съхраним традициите в отглеждането й.
В Буново водещата ще се научи да разпознава истинския аромат на розово масло и бързо ще разбере, че до момента е познавала само имитиращи миризми.
Рецептите за апетитен „киселец с яйца“, бърза „разядка с лапад“, „боб Биволак“ и „розово сладко“ ще разкрият голямата палитра от вкусове на селото. Местна жителка ще покаже и книгата с рецепти и етикет на масата, която е останала от прадядо й още от времето на войната.
Не пропускайте новият епизод на „Вкусът на България“ на 21 октомври от 11:00 ч. по bTV.
