Как се отглежда уасаби в България?

Срещаме ви с японеца Такеши Шимазаки

Реклама

Япония произвежда 5000 тона уасаби годишно. Пикантната зелена паста, която традиционно се сервира към сушито, се добива от стъблото на растението. В сраната на изгряващото слънце усабито е наричано "зелено злато", защото е едно от най-скъпите растения на пазара за зеленчуци.

Как се отглежда уасаби в България? Срещаме ви с единствения човек, който прави възможно това. Японецът Такеши Шимазаки.

Последни

Реклама