Ловци на храна - сезон 4, епизод 10 (1 част)
Chef Андре Токев и Събин Ранков посещават природния феномен "Вратцата"
01 Декември 2019
Реклама
Chef Андре Токев и Събин Ранков ни отвеждат във Врачанския Балкан. Те посещават природния феномен "Вратцата" – най-високата скала на Балканския полуостров, която привлича катерачи от цяла Европа. По пътеката "Вратица" кулинарите стигат до "работното място" на доц. д-р Нарцис Торбов, който разказва за функцията на село Згориград да контролира единствения достъп през планината. Той подчертава, че местните мини се експлоатират още от времето на траките, а наоколо са открили множество находки от ранна Византия, българско средновековие до XIV век. Вдъхновен от историята на Враца и околността, Chef Токев приготвя за любезните си домакини леща и пилешки крилца по автентична тракийска рецепта.
