.

Ловци на храна - сезон 4, епизод 11 (1 част)

Как с маточина можем да се предпазим от жиленето на пчелите?

Chef Андре Токев и Събин Ранков ще продължат специалния си тур в Северозападна България. Журито на MasterChef няма да скрие възмущението си от неглижирането на потенциала на региона и ще изтъкне като пример малкоизвестния артефакт с йероглифи, по-древни от египетските, открит край Градечница. Chef Токев ще се качи на балон с топъл въздух, за да види от птичи поглед красотата на Белоградчишките скали. Той ще разбере как се управлява летателният апарат, как се приземява и ще спести много време от разходката сред 30 кв. км. скален масив.

След това екстремно преживяване кулинарите ще посетят село Паволче, за да научат повече за производството на мед и плодови сладка. Домакинът Георги ще им покаже как с маточина могат да се предпазят от жиленето на пчелите, ще им обясни как действа пушъкът и колко от меда на един кошер може да се вземе. Баба Верка ще демонстрира как се центруфугират пчелните пити и ще разкрие тайните си рецепти за сладка и мармалади.