Ловци на храна - сезон 4, епизод 7 (1 част)
Chef Андре Токев и Събин Ранков ще посетят родопското село Югово
10 Ноември 2019
Реклама
Chef Андре Токев и Събин Ранков ще посетят родопското село Югово и своите приятели - Владо и леля Мария. Останало в историята с прочутите си майстори зидари, то е било изцяло християнско през вековете. Кулинарите ще видят уникалните сводести мостове, ще научат повече за специфичния „мещерски“ език, който съдържа около 300 кодирани думи без времена, както и за изграждането на местната църква за 40 дни през 1840 година. Събин ще помогне на домакините да избият масло от подквасено мляко, а през това време Chef Токев ще научи местната рецепта за баница с картофи и извара, както и за зелевите сърмички на леля Мария. Домакинът Владо ще изпрати Събин при баба Латинка, за да чуе вековните легендите на селото и да й помогне с чистенето на боб.
