Ловци на храна - сезон 4, епизод 7 (2 част)

Следваща спирка на "ловците на храна" ще бъде село Дряново

Ловци на храна - сезон 4, епизод 7 (2 част)

Реклама

Следваща спирка на „ловците на храна“ ще бъде село Дряново, което се намира на 1100 м. надморска височина. Момчил и Славка ще им предоставят възможност да смелят царевица на ръчна каменна мелница (хромел). Домакините ще приготвят традиционна трахана с боб и пъстърма, а Андре Токев ще им предложи рецепта с гъби, наденица и черно зеле. Междувременно, ще обсъдят ролята на Петко войвода за освобождаване на селото. Росица ще покаже на журито на MasterChef местните ястия шумотрак и тикълник, ще го почерпи с пресен сок от малини и арония, и ще го научи да прави пъстърма.

Защо навремето хората са слагали собствен печат на хляба, какъв е родопският лек за махмурлук и какво гласи легендата за „здравичките“? Как действа „кръвта на планината“ и как се консумира?