Ловци на храна - сезон 5, епизод 8 (1 част)
Chef Андре Токев и Игор Дамянов отиват във ферма за охлюви в село Българево
15 Ноември 2020
Реклама
Днес в "Ловци на храна" Chef Андре Токев и Игор Дамянов отиват във ферма за охлюви в село Българево, известно с гагаузите и пъпешите. Гагаузите са православни християни, но говорят архаичен турски. Навремето селото се е казвало Гяур Суютчук. Още интересни факти - вижте във видеото.
Фермата за охлюви, която Chef Андре Токев посещава, е създадена през 2010 година с основна цел естествено отглеждане на култивирания охлюв Хеликс Асперса Максима, пренесен в Европа заради неговите вкусови качества.
