"Ловци на храна" в Лом - сезон 6, епизод 3 (2 част)
Как се приготвя бира и защо Джон Кенеди е силно впечатлен от град Лом?
10 Октомври 2021
Реклама
Новият епизод на кулинарното приключение „Ловци на храна“ ще отведе зрителите на брега на Дунава в изключително интересния и пълен с история български град Лом. Chef Андре Токев и спътникът му Константин Таквор – Коко ще посетят единствената у нас пивоварна, която продължава да произвежда крафт бира по класическа технология – с хоризонтално зреене на бирата във вани, както се прави в Чехия и Германия. Направена от чехи преди 127 години, тя е истинско съкровище не само за Лом, но и за България.
В това време Коко ще посети ломското читалище, създадено от Кръстьо Пишурка през далечната 1856 г. Той е възрожденец и будител, театрал, известен с това, че създава едно от първите читалища в страната - в собствения си дом, с купени от него книги и може би е първият български режисьор, който поставя пиесата „Многострадалната Геновева“.
