"Съвети от Кухнята" с сhef Роу: Пухкавите веган палачинки

Вижте рецептата във видеото

"Съвети от Кухнята" с сhef Роу: Пухкавите веган палачинки

Реклама

Рецепта за пухкави веган палачинки

Съставки за 4 порции:

1. 1 чаша брашно (125г)

2. 1 чаша овесена напитка Alpro (240мл)

3. 2 супени лъжици захар

4. 1 чаена лъжичка бакпулвер

5. 1 чаена лъжичка ванилия

Кленов сироп за гарниране.

Начин на приготвяне:

1. В средноголяма купа разбъркваме брашното, овесената напитка, захарта, бакпулвера и ванилията и съвсем малко ябълков оцет.

2. Бъркаме на ръка, докато получим гладка и хомогенна смес без бучки.

3. В тигана слагаме малко зехтин и масло и загряваме до средновисока температура.

4. Слагаме в тигана по половин черпак от сместа и започваме да готвим палачинките, докато станат златисти и пухкави.

5. Обръщаме ги от другата страна за кратко и сервираме с кленов сироп или мед.