Chef Ради Стамболов с вариация на хитовия десерт COVID-19 от Прага

Неговата авторка се казва Олга Будник

Chef Ради Стамболов владее висшия пилотаж в изкуството на шоколада. Умее да прави молекулярни десерти в епруветки, козунак в пералня и тапаси с ютия на дървени въглища. Шейковете пък ги забърква с канго и е автор на първия у нас шоколад с QR код. Днес той ще ни покаже своя прочит на станалия прочут в Прага COVID-19 сладкиш.