Изпитаните рецепти на наставниците във "Фермата" Бети и Ники
Каква е тайната за приготвяне на маслена баница?
27 Септември 2017
Реклама
Тази баница се казва масленица, защото се прави с мас. Необходимите продукти са:
1 чаша прясно мляко
3 чаши брашно
1 с.л. био мая
малко сол
домашно овче сирене
Разбъркваме маята с прясното мляко и постепенно добавяме брашното. Оставяме тестото да втаса поне половин час.
Между всеки слой от корите слагаме сирене и по три лъжици разтопена мас. При печене тестото не трябва да бухва много, защото ще стане като тутманик и ще се изгуби ефектът на многото слоеве кори.
Гледайте цялото предаване на btvplus.bg
