"Пътят към щастието": По-добре ли живеем с по-бавно темпо?

Бавният живот като средство за добър и щастлив живот

Откъде идва идеята за живот с по-бавно темпо? Всичко тръгва от един протест през 1986 година, срещу отварянето на заведения от верига за бързо хранене на един емблематичен площад в Рим. Протестът е организиран от Карло Петрини, който е защитник на добрата храна, на традиционните начини за приготвяне на храна. Протестът е неуспешен, но дава началото на движение за бавен живот.

Журналистът Карл Оноре разпространява идеята за бавен живот. Вижте разказа на Валерия Скимици.