Сготвено с любов: Шпикован свински врат

В дома на певицата Мария Драгнева и Бат Венци от "Ъпсурт"

Сготвено с любов: Шпикован свински врат

Реклама

Своя дом отварят за нас певицата Мария Драгнева и Бат Венци от "Ъпсурт", който днес има имен ден.

Рецептата, която ни показва Мария, е за Шпикован свински врат. За приготвянето й са необходими около 2 кг. свински врат, 400 гр. прошуто Крудо, 1 ч.ч. пилешки бульон, 2-3 с.л. доматено пюре, 1 ч.ч. вино, 50-60 мл. зехтин, 500 гр. брюкселско зеле, 1/2 лимон, 8 глави лук, 2 стръка целина, 5-6 скилидки чесън, сметана и масло.

Вижте стъпките за приготвяне във видеото.