Живот без глутен
Какви са последствията, ако изключим напълно глутена от менюто си?
02 Април 2019
Реклама
Все повече популярни личности като Новак Джокович и Гуинет Полтроу са сред привържениците на безглутеновото хранене. Преди 30 години канадката Линда Петкова за пръв път научава какво е глутенова непоносимост. По това време този термин е почти непознат в родината й. Според статистиката между 0.3 и 1% от хората по света имат непоносимост към глутен.
