"Съвети от Кухнята" с chef Роу: Вредна ли е солта и с какво да я заместим?
Съветът на Chef Силвена Роу е да се избягва солената храна
27 Юни 2022
Реклама
Съветът на Chef Силвена Роу е да се избягва солената храна.
Когато се готви, правилото е, че сол може да се прибави, но не не може да се извади.
Има култури, които използват много сол. Доста солена е индийската кухня. Не е странно, че там се наблюдава голям процент на хора със сърдечни заболявания, защото солта вдига кръвното налягане.
