"Да, шеф": Козуначени мъфини и пролетна каша

На Велики четвъртък с Лора Найденова и Стоян Сейменски

"Да, шеф": Козуначени мъфини и пролетна каша

Реклама

Днес в "Преди обед" гости на Веси Цюрбруг са Лора Найденова и Стоян Сейменски. Те заедно с Веси ще приготвят козуначени мъфини и пролетна каша. 

Необходими продукти за козуначените мъфини: 450г брашно, 130г захар, 70г разтопено масло, 30мл олио, 1 пакетче суха мая, 100мл прясно мляко, 2 яйца на стайна температура, 1 ванилия, кора от 1 лимон, 2с.л. тъмен ром/ бренди, ½ ч.л. сол.

Необходими продукти за пролетната каша от зеленини: 1 връзка копър, 1 връзка лапад, 200г спанак, 1 връзка киселец, 1връзка пресен лук, 1 връзка пресечен чесън, 1 връзка магданоз, 1ч.л. сух джоджен, 2ч.л. червен пипер, 100г орехи, 1 хляб с квас, 1-2 домата, 200-300г веган сирене, 100мл зехтин екстра върджин сол и черен пипер.

Цялата рецепта може да видите във видеото.