Лапад с ориз

Лапад с ориз

Реклама

Необходими продукти:
лук – 2 бр.
домат – 2 бр.
олио – 1 ч.ч.
лапад – 1 кг.
ориз – 2 чаши
гьозам – 1 щипка
сол – на вкус
пипер – на вкус

Начин на приготвяне:
Първо се запържвам  лука и доматите, които трябва да са настъргани. После добавяме червен пипер и нарязваме лапада и го слагаме вътре. Като омекне лапада добавяме вода и след като заври слагаме и ориза. Разбърквам и оставяме да заври. За около 10 – 15 мин оставяме да поврат и накрая добавяме гьозам.