.

Ловци на храна - сезон 4, епизод 8 (2 част)

Chef Андре Токев и Събин Ранков ще се включат в беритбата в зеленчукови градини на червени чушки

Chef Андре Токев и Събин Ранков ще посетят семейна шекерджийница във Велико Търново, за да разберат как се предава традицията за производство на захарни петлета и бяло сладко. В столицата на Второто българско царство те ще посетят Беловодската чаршия, ще видят как се прави кадаиф и ще опитат прословутото кафе на пясък. Андре ще посети архитектурно-строителния шедьовър Хан Хаджи Николи – хотел, построен от Кольо Фичето през 1858 година. 

„Ловците на храна“ ще посетят пансиона и училището за изкуства и занаяти за деца от социално слаби семейства „Димитър Екимов” в Русаля, Великотърновско. Те ще занесат вкусен есеннен подарък и ще зарадват малките с лютеница по домашна рецепта.

Какво количество чушки могат да се наберат за ден, какъв е експлоатационният срок на почвата за дадена култура и защо грижите за почвата са много повече, отколкото за зеленчуците? С какво се овкусява бялото сладко, на какво актьори учат своите възпитаници и от каква помощ имат нужда за каузата си?