.

ООН предлага ядене на насекоми срещу световния глад

Насекомите придобиват все по-съществено значение за цивилизацията

Снимка: Getty Images/Guliver Photos

Организацията на обединените нации (ООН) излезе с доклад, в който гладуващите хора по света се посъветвани да ядат насекоми. Според организацията, консумацията на животинките може да направи обрат в борбата срещу световния глад, защото в тях се съдържат много протеини.

Концепцията за ядене на насекоми вече е известна като ентомофагия и вече се практикува от 2 милиарда души по света. Изглежда тази тенденция ще става по-масова, защото отглеждането на насекоми изисква 10 пъти по-малко растения и земя, в сравнение с традиционните източници на храна. Отделно от това, повече от 1900 вида насекоми са годни за ядене.

От ООН са дали и 100 хил. долара за да се докаже дали южноафриканските мухи могат да трансформират кръв, тор и други органични отпадъци в храна за животните.

Изглежда, човечеството все повече ще се обръща към насекомите по една или друга причина.