Доктор Оз: Не се влияйте от модата при храните
Интервю с доктор Оз
24 Февруари 2012
Реклама
Ти си на 50, как се чувстваш?
Страхотно се чувствам. По същия начин, по който се усещах и на 35. Тялото ми вярва, че е на толкова. С правилната диета и упражнения можем да се чувстваме и да изглеждаме много по-млади.
Какви са тайните за подобен външен вид и за добро здраве?
Всяка сутрин правя упражнения по седем минути. Медитирам. Много внимавам дали си набавям достатъчно омега 3 киселини и антиоксиданти. Стремя се да съм във форма и не си позволявам да напълнявам. Преди всичко се наспивам добре и се наслаждавам на компанията на приятелите и семейството ми, които ме поддържат млад емоционално и ми напомнят, че животът е благословия.
Какво правиш, за да запазиш мозъка си във форма?
Двете важни за мозъка неща са омега 3, които упражняват. Приемам ги под формата на хапчета, също и извлечени от водорасли, за да не рискувам с живакът, който се намира в рибата. Поддържам ума си остър с игри, шах и все още чета много специализирана литература. И съм практикуващ лекар.
Работиш много. Хирургията е много трудна област, каквато е и телевизионната кариера. Как се справяш със стреса?
Аз съм сърдечен хирург и вярвате или не, работата ми ме успокоява. Правя го от много време и там намирам моето чи. Приятно ми е да съм в операционното и не мисля, че някога ще ми омръзне.
Правиш ли операции все още?
Да, всеки четвъртък. Правя по около две операции седмично. Когато не записвам шоуто си, правя още доста неща.
По-малко време ли имаш за операции сега и чувстваш ли се зле заради това?
Да, но чрез шоуто си мога да помогна на повече хора. Това беше и причината да започна да се занимавам с него. Продължих с интервенции върхуи хора, които иначе не биха имали нужда от моята помощ. Те просто имат нужда да знаят как да живеят, за да запазят здравето си. Правя по-малко операции, но телевизията е най-добрият инструмент, с който разполагам.
Всяка година предлагаш нещо различно. Какво би препоръчал сега?
Всяка година имаме тема в шоуто – как да загубиш само 4,5 кг. Те са достатъчни за много благоприятен ефект върху здравето ви като цяло.
Има ли мода при храните? И откъде идва?
Разбира се, че има. Правят се нови изследвания, които откриват хранителни стойности, които не са били известни до момента или пък се оказва, че съдържат наистина огромно количество витамини. Някои плодове, зеленчуци и прочее стават по-популярни заради определени компании, които ги произвеждат и техните рекламни кампании с цел по-високи продажби. Пазете се от тези неща.
Защо в областта на медицината постоянно се променят идеите за едно или друго? Често се случва една храна да е смятана за „лоша”, а на другия ден се оказва, че е задължителна за менюто?
Медицината постоянно се самокоригира. Имам предвид, че всеки лекар преразглежда мнението си, за да е сигурен, че взема правилното решение. Медицинските изследвания сами по себе си доказват това, което си мислим, че знаем. Врагът на прогреса в медицината е конвенционалното мислене.
Много майки полагат страхотни усилия, за да накарат децата си да ядат броколи. Как можем да накараме децата да ядат здравословни храни?
Никое дете не гладува, когато има храна вкъщи. Ако децата не харесват храната, която има в момента, вероятно все пак ще огладнеят достатъчно, че да я ядат. Водете битката в магазина – купувайте само полезни храни. Така децата ви евентуално ще развият вкус към здравословните храни.
Очаквайте продължение
Страхотно се чувствам. По същия начин, по който се усещах и на 35. Тялото ми вярва, че е на толкова. С правилната диета и упражнения можем да се чувстваме и да изглеждаме много по-млади.
Какви са тайните за подобен външен вид и за добро здраве?
Всяка сутрин правя упражнения по седем минути. Медитирам. Много внимавам дали си набавям достатъчно омега 3 киселини и антиоксиданти. Стремя се да съм във форма и не си позволявам да напълнявам. Преди всичко се наспивам добре и се наслаждавам на компанията на приятелите и семейството ми, които ме поддържат млад емоционално и ми напомнят, че животът е благословия.
Какво правиш, за да запазиш мозъка си във форма?
Двете важни за мозъка неща са омега 3, които упражняват. Приемам ги под формата на хапчета, също и извлечени от водорасли, за да не рискувам с живакът, който се намира в рибата. Поддържам ума си остър с игри, шах и все още чета много специализирана литература. И съм практикуващ лекар.
Работиш много. Хирургията е много трудна област, каквато е и телевизионната кариера. Как се справяш със стреса?
Аз съм сърдечен хирург и вярвате или не, работата ми ме успокоява. Правя го от много време и там намирам моето чи. Приятно ми е да съм в операционното и не мисля, че някога ще ми омръзне.
Правиш ли операции все още?
Да, всеки четвъртък. Правя по около две операции седмично. Когато не записвам шоуто си, правя още доста неща.
По-малко време ли имаш за операции сега и чувстваш ли се зле заради това?
Да, но чрез шоуто си мога да помогна на повече хора. Това беше и причината да започна да се занимавам с него. Продължих с интервенции върхуи хора, които иначе не биха имали нужда от моята помощ. Те просто имат нужда да знаят как да живеят, за да запазят здравето си. Правя по-малко операции, но телевизията е най-добрият инструмент, с който разполагам.
Всяка година предлагаш нещо различно. Какво би препоръчал сега?
Всяка година имаме тема в шоуто – как да загубиш само 4,5 кг. Те са достатъчни за много благоприятен ефект върху здравето ви като цяло.
Има ли мода при храните? И откъде идва?
Разбира се, че има. Правят се нови изследвания, които откриват хранителни стойности, които не са били известни до момента или пък се оказва, че съдържат наистина огромно количество витамини. Някои плодове, зеленчуци и прочее стават по-популярни заради определени компании, които ги произвеждат и техните рекламни кампании с цел по-високи продажби. Пазете се от тези неща.
Защо в областта на медицината постоянно се променят идеите за едно или друго? Често се случва една храна да е смятана за „лоша”, а на другия ден се оказва, че е задължителна за менюто?
Медицината постоянно се самокоригира. Имам предвид, че всеки лекар преразглежда мнението си, за да е сигурен, че взема правилното решение. Медицинските изследвания сами по себе си доказват това, което си мислим, че знаем. Врагът на прогреса в медицината е конвенционалното мислене.
Много майки полагат страхотни усилия, за да накарат децата си да ядат броколи. Как можем да накараме децата да ядат здравословни храни?
Никое дете не гладува, когато има храна вкъщи. Ако децата не харесват храната, която има в момента, вероятно все пак ще огладнеят достатъчно, че да я ядат. Водете битката в магазина – купувайте само полезни храни. Така децата ви евентуално ще развият вкус към здравословните храни.
Очаквайте продължение
