Реклама
Коренът джинджифил има специфичен лимонов мирис, леко парлив вкус със сгряващо действие. За способността му да повишава либидото се споменава и в "Хиляда и една нощ“. Сдъвкано парченце джинджифил премахва лошия дъх в устата.
Чай от джинджифил за студените дни
6 ренчета от пресен корен, залейте с 500 мл вряща вода в порцеланов чайник. Оставете да се екстрахира за 15 минути. Добавете сока от ½ лимон и подсладете с една лъжица мед.
Облекчава състоянието при настинка и грип, заради антисептичните и противовъзпалителни свойства на веществото гингерол и витамините: С, А, В1, В2. Съдържа още селен, манган, калий.
Силата на този корен е невероятна. Редовна консумацията на чай от джинджифил понижава нивото на лошия холестерол LDH в кръвта.
Подобрява паметта.
Стимулира метаболизма и повишава енергичността на тялото.
Осигурява добра профилактика на гастрита. Намалява болката и киселинността в стомаха. Удивителните му антибактериални свойства унищожават бактерии, включително хеликобактер пилори, причинителят на стомашната язва.
Джинджифилът е част от диетите за отслабване, защото има силен диуретичен ефект и регулира изпразването на червата. Стимулира храносмилането, а всичко това помага за намаляване на теглото.
Завидна е славата му на афродизиак
Подобрява потентността и репродуктивното здраве на мъжете.
Улеснява дишането и премахва главоболието.
Най-добри резултати има, ако редовно се пие чай от джинджифил.
Изсушен и смлян джинджифил участва във всяко къри.
Маринованият джинджифил се поднася заедно с уасаби към всяка порция суши.
Той е основна съставка в джинджифиловите сладки.