Как да почистим бързо и лесно калмарите?
Вижте няколко трика, с които да услените почистването на калмари
14 Септември 2011
Реклама
Как да почистим бързо и лесно калмарите?
Взимаме туба калмари и изтегляме внимателно торбичката с вътрешности. След това отстраняваме гръбначната перка и обръщаме калмара. Почистваме и измиваме тубата добре. Поставяме я за кратко в ледено студена вода, в която предварително сме сложили няколко резена лимон. След това обръщаме отново тубата. (по желание може да отстраним и ципата) Изрязваме очите и торбичката на отделената част, но запазваме пипалата.
