Малки трикчета за по-лесно приготвяне на тиквички и патладжани
Вижте как по-лесно да сготвим тиквичките и как да премахнем горчивия вкус на патладжаните
02 Септември 2011
В леко намазнена тавичка поставете предварително нарязаните на колелца тиквички и ги поръсете с брашно. След това запечете тиквичките във фурна за около 20-25 мин. при температура от 200 до 220 градуса. След изпичането по желание може да ги залеете с предварително приготвен сос.
Нарежете избраните от вас патладжани на ивици. След това ги поставете в купичка с малко студена вода, в която предварително сте поставили щипка, две морска сол и сок от половин лимон. Изчакайте десетина минути, след което пригответе патладжаните по желания от вас начин