Тайната на бишкотите

Съвет от chef Ради Стамболов

Реклама

Ако правите десерт с бишкоти, съветът на Ради Стамболов е:

За да бъде по устойчив вашият десерт и за да избегнете разпадане, след като се слепят една за друга, бишкотите трябва предварително да се потопят за една секунда в по-гъст захарен сироп. Много е важно да не бъдат оставяни в сиропа повече от секунда, защото иначе той ще попие в тях. Ако спазите този съвет, ще имате един вкусен и красив десерт.

Виж всички предложения от брошурата тук