Ловци на храна - сезон 3, епизод 5 (2 част)
Гръцката салата всъщност за местните е селска и се нарича Oriatiki
11 Ноември 2018
Реклама
Домакинът на "Ловци на храна" споделя, че гръцката салата всъщност за местните е селска и се нарича Oriatiki. В оригиналната рецепта присъстват лук, краставици, домати, чушки, каперси, маслини, магданоз и фета сирене. Близка до турската чобан салата и българската шопска, тя изразява доброто съжителство на народите по тези земи. Роден в Германия и израстнал в Гарция, Антониос споделя, че формулата му за успешен бизнес е съчетаването на немската система на работа и подреденост с автентичните елински вкусове. В ресторанта на домакина помошницата му Теодора ще покаже на Chef Токев цяла палитра от морски дарове, приготвени по семпъл, но изключително апепитен начин.
