Моето звездно парти: Гостува проф. Христо Пимпирев (1 част)
С помощта на Chef Роу професор Пимпирев приготви специално меню за свои колеги и приятели, с които да отпразнуват тазгодишната юбилейна българска експедиция
12 Март 2022
Реклама
Chef Силвена Роу посрещна в кухнята на „Моето звездно парти“ първия българин, развял знамето ни на Антарктида – проф. Христо Пимпирев. Ученият потърси съдействието на кралицата на вкусното и здравословно хранене, за да отпразнува заедно със свои приятели завършването на 30-тата юбилейна българска експедиция.
Проф. Пимпирев разказа на chef Роу за написването на книгата „Антарктическа кухня“– първият в света наръчник за храненето на „полярниците“ на Ледения континент. Двамата приготвиха заедно тартар от риба тон с гарнитура майонеза от уасаби и паеля с морски дарове и ориз „бомба“, а за десерт замесиха български козунак по английски.
В края сhef Роу и Пимпирев посрещнаха гостите на професора – вокала на „Тоника“ Милица Божинова, ръководителя на последните три експедиции Христо Михайловски, геолога Галина Виденова, която е и негова студентка, и младия chef готвач Цветомир Николов.
Тагове:
Моето звездно парти
