Празник на цалапишкия бабек и вино

Гости от цялата страна ще се докоснат до местните традиции и кухня

Празник на цалапишкия бабек и вино

Реклама

В Цалапица местните празнуват празника на бебека и виното. Фестивалът се организира за четвърта поредна година.

„Тайната на добрия бабек е, че трябва много да си го обичаш и да го правиш с желание. Рецептата си е от едно време от баби и дядовци. Любовта към бабека се засилва, защото няма масово производство“, обясни Биляна Дзикова, победил в конкурса за най-добър бабек. Тя предава занаята и на сина си.