Шеф Силвена Роу: Храната е основното лекарство

За пролетта целта трябва да е силна имунна система. Всяка сутрин пийте чай с куркума, джинджифил и мед, посъветва шеф Роу

"Най-важното нещо във всяка една ситуация е храната. Храната е основното лекарство - ако ние ядем правилно, ако ядем здравословно, ако ядем на основа, на която се грижим за нашия микробиом, пълним се с антиоксиданти и подсилваме нашата имунна система. Ако имаме силна имунна система, вирусът няма да успее да влезе в нас", каза в предаването "120 минути" шеф Силвена Роу.

"Много е важно да се яде първо чесън, джинджифил и лимон. Витамин С трябва да е на много високо ниво. Много е важна и куркумата", отбеляза тя.

"Ехинацеята и бъзака са силни имунозасилващи съставки", уточни шеф Роу.

"За едно дете или възрастен е много важна диета на растителна основа. Може да се яде месо, но да е много квалитетно, да няма никакви хормони и антибиотици, защото детският организъм е много млад и се поддава много лесно на тези кошмарни влияния", категорична е тя.

"Правете неща, които включват зеленина. Например правете кюфтенца от картоф с броколи или фасулени кюфтета", посъветва шеф Силвена Роу.

Вижте във видеото целия разговор.