В Добринище започва фестивал на капамата
Традиционното ястие тръгва от планинския град, като след това рецептата се разпространява и в близките села
28 Декември 2019
В Добринище започва фестивал на капамата. Традиционното ястие тръгва от планинския град, като след това рецептата се разпространява и в близките села.
Домакините в Добринище признават, че не посрещат гости без капама.
За направата му са необходими редица продукти - зеле, ориз, пилешко, свинско месо, бяла сланина, кървавица, черна слива, копър, дафинов лист, черен пипер, вино и олио.
Вижте повече за интересния фестивал във видеото.