10 най-полезни храни за вашата диета
Те са вкусни и полезни, какво повече ви трябва?
Зеленчуците
За хранителните им качества и ползата им по време на диети няма какво да се каже повече. Те поддържат апетита ви във форма, така че да не ядете твърде много или твърде малко. Също така, допринасят за ниско кръвно и намаляват риска от удари, сърдечни болести и някои видове рак.
Сред най-хранителните зеленчуци са аспержи, броколи, зеле, моркови, карфиол, тиквички, лук, картофи, спанак, чесън и други.
Плодове
Плодовете са пълни с минерали, витамини, анти-оксиданти и съдържат растителни микроелементи. В тези храни по принцип има по-малко мазнина и калории, и нямат холестерол. Те имат силно влияние върху имунната система и предпазват от хронични болести като рак, диабет и затлъстяване. Някои от най-полезните плодове са: ябълки, банани, кайсии, боровинки, грейпфрути, киви, портокали и др.
Пълнозърнести храни
Те имат малко мазнини и много фибри. Полезни са за здравето на червата и сърцето. Такива храни са: кафяв ориз, царевица, овес, ечемик, киноа и др.
Бобови растения
Едни от най-добрите доставчици на разтворими фибри. Съдържат големи количества желязо, магнезии и фолиева киселина. Желязото в тези храни е много полезно, особено за хора, които не ядат месо. Храни като граха например съдържат малко мазнини и много качествен протеин, което предоставя много енергия на тялото. Такива храни са черен боб, леща, грах, соя и др.
Морска храна
Тези храни осигуряват жизненоважни вещества, които помагат да не се разболяваме от хронични болести като диабет, артрит и сърдечни болести. Организацията за храни и агрикултура към ООН казва, че “рибата има превъзходни хранителни качества, дава много протеини и голямо количество витамини и минерали.” Заради това, експертите препоръчват да се яде риба два пъти в седмицата.
Ето някои вкусни и хранителни морски храни, които можете да хапнете: сьомга, треска, камбала, скариди, сардини др.
Нискомаслени млечни продукти
Млякото е добър източник на витамин B12 и витамин D, калий и фосфор, но то съдържа и много наситени мазнини, които създават проблеми с високи нива на калории и трупане на килограми. Обезмасленото мляко и яйцата обаче имат малко мазнини. Тези продукти укрепват мускулите, предпазват от затлъстяване и диабет, както и хипертония.
Най-добрите обезмаслени млечни продукти са козе мляко, домашно сирене, краве и кисело мляко.
Ядки и семена
Те са страхотен източник източник на хранителни вещества, който е богат на протеини, витамини, фибри и въглехидрати, както и магнезии, мед и цинк. Такива храни са: бадеми, кашу, фъстъци, сусам, слънчоглед и др.
Натурални подсладители
Независимо дали са правени от захарна тръстика или от растения като клен, да прибавите естествени подсладители към вашата диета е едно от най-здравословните решения, които можете да вземете. Някои от най-добрите естествени подсладители са медът и кленовият сироп
Месо
Със сигурност не става дума за свинско. "Сухото" месо храни дават естествени протеини, които съдържат малко мазнини и калории. Добре е, ако следвате диета, да консумирате храни с малко мазнини и калории като пилешко, агнешко, пушко, сърнешко.
Здравословни напитки
Освен да задоволяват жаждата, тези напитки също допринасят за здравословната диета:
Зелен чай - богат на полифеноли и катехини, които помагат срещу различни видове рак и допринасят за работата на сърцето
Соев сос - страхотен антиоксидант, богат на важни минерали и витамини
Вода - поддържа ви хидратирани и има много добри показатели срещу бъбречни заболявания.