Храните с “добри мазнини”

Тези храни могат да допринесат за доброто ви здраве

12 Септември 2013

Най-често са свръзвани с песто-то, но тези ядки са вкусни, когато са в комбинация с месо, риба, салата, зеленчукови ястия. Кедровите ядки помагат за намаляването на холестерола и предпазват от сърдечни болести. Те са богати на желязо и са добри за сваляне на килограми, защото съдържат пиноленова киселина, която ви поддържа по-малко гладни.

Зехтин

Колко: една супена лъжица съдържа средно 9.85 грама добри мазнини

Една супена лъжица зехтин съдържа около 10 грама мононаситени мазнини и само 2 грама наситени мазнини. Заради богатото си мононаситено съдържание, зехтинът е добър за здравето на сърцето. Студено пресованият зехтин се прави от първите пресовани маслини и съдържа най-високи нива на антиоксиданти.

Между храните има и "супер" храни...

Фъстъчено масло

Колко: една супена лъжица съдържа средно 3.3 грама от добри мазнини

фъстъченото масло е добро за сърцето. То съдържа 3.3 грама мононаситени киселини на 1 супена лъжица, но доставя и здравословна доза фибри, както и важни витамини и минерали. Изследвания са доказали, че при хората, които използват ядки и фъстъчено масло в диетата има по-малка вероятност да развият сърдечни болести и диабет.

Авокадо

Колко: ⅕ от средноголямо авокадо съдържа средно 3 грама добри мазнини

Авокадото е вкусно и ароматно. То съдържа 3 грама мазнини като 75% от тях са “добри”. Авокадото съдържа почти 20 различни витамини, минерали, както и фолиева киселина, фибри и каротеноиди.

Само не надценявайте тези храни

Черен шоколад

Колко: 30 грама съдържат средно 3.5 грама добри мазнини

Тази храна също е много полезна за сърцето. Вземете шоколад с високо съдържание на какао (около 70% или повече), защото какаото е добро за сърцето и има малко захар. Според скорошни изследвания, черен шоколад влияе добре на функцията на кръвоносната система.

Шам фъстъци

Колко: 30 грама съдържат средно 6.7 грама добри мазнини

Около 90% от мазнините в шам фъстъците са здравословни ненаситени мазнини. Те повишават нивото на антиоксиданти и намаляват холестерола. Порция такива фъстъци съдържат 7 грама мононаситени мазнини, 4 грама полинаситени и 1.5 грама настиени мазнини. Те са много калорични и трябва да го имате в предвид. В 30 грама шам фъстъци има около 49 фъстъци, а 30 от тях съдържат 100 калории.

Да не забравяме за метаболизма...

Маслини

Колко: десет големи маслини съдържат средно 3.4 грама добри мазнини

Всички видове маслини са богати на мононаситени мазнини. Скорошни изследвания показват, че тези мазнини в маслините намалят кръвното. Маслините , също така, са пълни с антиоксиданти, които предпазват от сърдечни болести, рак и други хронични болести.

Тагове: лайфстайл енергия диети мазнини хранене здраве