Кои здравословни храни са надценявани
Някои от тях са полезни, но не докрай, другите изобщо не са
12 Август 2013
Реклама
Кисело мляко
В него няма нищо изначално сбъркано. Проблемът е, че е по-трудно да се намери такова, в сравнение всички онези млека, които ги има в супер-маркетите. Истинското кисело мляко съдържа полезни пробиоптици и полезни бактерии. Ако се придържате към млякото, по-добре потърсете най-вече пълномаслено такова и избягвайте подсладените варианти.
Соя
Това е още една храна, която може да е много здравословна, но може и да бъде преработена в нещо не толкова здравословно. Хидрогенираната соя е един от най-разпространените източници на трансмазнини. Преработените храни често са считани за здравословни, само защото съдържат соя, но соята не е здравословна панацея. За по-здравословна храна потърсете ферментирали соеви продукти като мисо, нато и темпе.
Белтъци
Не е ясно защо много хора продължават да възхваляват свойствата само на половината от яйцето. Белтъците със сигурност са отличен източник на протеини, но едва ли ви липсват протеини, така че по-добре се възползвайте от богатите хранителни съставки на цялото яйце.
Маргарин
Защо ви трябват такива неща когато има толкова натурални полезни източници на мазнини? Ако искате повече станоли и стероли в диетата си, яжте повече ядки, авокадо и зеленчуци.
Банани
Те не са лоши и са доста вкусни. Проблемът е в индустриалното им производство и в многото калории, които съдържат.
Протеинова закуска
Те не са особено вкусни, но производителите им слагат повече захари и захарни съставки, за да стават за ядене. Повечето съставки в тях ги има в нездравословните храни. Освен нездравословните съставки, в протеиновите закуски често има соев проетин и може би малко фибри. Но да се добавят хранителни вещества към нездравословна храна не е здравословно решение.
Плодов сок
Повечето такива просто не истински плодови сокове. В тях има твърде много подсладители и не достатъчно истински плодове.
