Супер храните за супер диетата
Няколко предложения за полезнии засищащи храни
30 Август 2013
Реклама
Знаете, че плодовете и зеленчуците са полезни, а преработените храни - не. Твърде много месо и пържените храни също не са полезни. Ето някои супер-храни, които да пробвате.
Спирулина
Това е синьо-зелено водорасло, което е чудесен заместител на месните продукти. Дефицитът на витамин B12 е по-срещан сред веганите и вегетарианците, защото B12 се среща в животинските продукти. Няма друг по-пълноценен източник на B12 от спирулина. Освен това, във водораслото се съдържа и желязо.
Конопено семе
То е идеален източник на масни киселини omega 3. Те са съставени от три киселини - EPA, DHA и ALA. Последната може да се намери в конопено семе, ленено семе и чия. Те съдържат много калии, фибри, витамин B, желязо, цинк и магнезий. В конопеното семе има повече протеини от млякото и яйцата и те по-лесно се усвояват от тях.
Адзуки
Това е боб, който е по-малък от черния боб, но е зареден с хранителни вещества и съдържа много високи нива на протеини и ниски на мазнини. Съдържа много калии, желязо, цинк, магнезий. Добре е за отделителната система, дава много енергия и намаляват холестерола.
Чаени клонки
Те са познати на човечеството от векове. Правят се от стълба и клонки на чаено растение. В Япония от тях са си правили чай простолюдието, защото листата са били по-скъпи. Чаените клонки балансират киселиността в тялото.
Топено масло (Ghee)
Това е рафинирано масло, което се ползва в индийската кухня. Прави се с варене на обезсолено масло в тенджера, докато водата не изври. То е добро за подобряване на паметта, храносмилателната система и укрепва имунната система.
Грейпфрути
Те съдържат монотерпени, което изчиства тялото от канцерогени. Съдържа витамин С и фолиева киселина.
