Защо мазнините помагат да свалите тегло
Изненадващо изследване на шведски учени разби всички теории по въпроса
03 Декември 2013
Реклама
Двегодишното проучване на Swedish Council on Health Technology Assessment стигна до заключението, че храни като масло, зехтин, бекон не са вредни за килограмите, даже напротив. Според шведското изследване, няма и доказана връзка между приемането на такъв тип храни и болестите на сърдечно-съдовата система.
Кои са полезните вещества, които могат да ви навредят в по-високи дозировки
На основа на това изследване Швеция стана първата страна от Западния свят, която препоръчва на населението диета на хранене с много мазнини и малко въглехидрати. Скандинавските експерти по здравословно хранене считат, че захарите и въглехидратите са причинители на затлъстяването, а не мазнините. Въпреки че това изследване е шведско, експерти от САЩ започват да го възприемат и посочват, че захарите водят до деменция и убиват мозъка.
Как да избирате, приготвяте и разпределяте храната, за да бъдете силни и здрави
Последното заключение на европейския екип е, че яденето на повече мазнини ви помага да свалите килограми по-лесно и помага за запазване на теглото след това. Причината: когато ядете храни, в които има много естествени мазнини, като авокадо, това ви засища за по-дълго време. В обратния случай - въглехидратите в една вафла може да променят нивата на кръвната захар и това да ви направи по-гладни.
