Хайвер от... Мадагаскар

Вижте първата и единствена ферма в Африка

Реклама

Плаващите есетрови ферми за хайвер са често срещани в Русия или Иран, но това е езерото Мантасоа - водохранилище в планинските райони на Мадагаскар на височина от 1400 метра. Това е първата и единствена ферма за хайвер в Африка. За мадагаскар е доста необичайно да бъде източник на луксозна храна, цената на която достига до 700 евро за килограм, заради това, че е четвъртата страна в света по процент на хронично недохранване.

Последни

Реклама