Къде може да си поръчате насекоми в менюто?
И кога ще ги видим у нас?
19 Февруари 2023
Европейската комисия разреши използването на прах от домашен щурец при производството на определени храни вместо брашно. Хранителна верига в Италия вече предлага чийзбургер с брашно от щурци. Насекомите са богати на протеини и имат ниско съдържание на мазнини.