Световноизвестният сладкар Лука Аргюелс гостува в България
Световнопризнатият майстор в сладкарството гостува на България за специален мастърклас, по покана на шеф Савина Николова, която помним от "MasterChef" и нейния съпруг
06 Октомври 2019
Тази събота и неделя
Събота 07:30 по bTV
Реклама
Сред първите рецепти, които готви още от 10-годишен, е яйчен тарт. Оригиналната рецепта е създадена в манастир през 1837 г. и се пазела в тайна близо 200 години.
В португалската столица Лисабон само едно от заведенията продава всекидневно по 20 хил. тарта, а през лятото бройката достига 40 хил.
„Всичко тръгна от семейството ми, защото освен мен родителите ми имаха още 3 деца и почти бяхме длъжни да можем да си готвим. Но в крайна сметка и ми харесваше. Завърших курс, след това започнах да пътувам из цяла Португалия, по-късно из целия свят”, споделя майсторът сладкар.
Той признава, че за него е било важно да работи и да бъде независим от родителите си. Не след дълго преоткрива и любовта към сладкарията. По думите му това е изкуство, което изисква страст.
