"Задочна България": Съкровища от старите готварски тетрадки
Кои са вкусовете, които оцеляват през вековете, как се съхраняват и кои сме забравили?
11 Август 2024
Когато разтворим старите готварски тетрадки или кулинарни книги, попадаме на неподозирани съкровища. По рецептите на българите от миналото се запознаваме и с техния живот. Но кои са вкусовете, които оцеляват през вековете, как се съхраняват и кои сме забравили?