Въздействието на ароматите

Или какво работи една изследователка на миризми?

Шоколад, какао, кафе, ванилия - това са само част от необичайните определения, които хора дават, за да опишат миризмата на стари книги. Това споделя Сесилия Бембибре, която от няколко години е част от екип, който изследва, съхранява и възстановява миризми. И то не какви да е, а такива, които са важни за историята и за културното ни наследство като старите книги.