Още рецепти: Бял боб конфи с чоризо, крем от печен чесън, еспума от люти чушки и хрупкава салвия от Михаела и Любомир
Вижте рецептата във видеото
23 Май 2026
Реклама
Михаела и Любомир споделят рецепта за Бял боб конфи с чоризо, крем от печен чесън, еспума от люти чушки и хрупкава салвия.
Ето списък с всички необходими продукти, а как да приготвите рецептата, вижте във видеото!
Основни продукти:
Бял боб Оберон – 400 гр.
Чоризо – 80 гр.
Шалот – 1 глава
Стар лук – 2 глави
Морков – 1 бр.
Глава целина – 1 бр.
Селъри стъбла
Пресен девисил
Пресен джоджен
Пресен розмарин
Бяло вино
Пушен червен пипер Оберон
Зехтин Оберон
Сол Оберон
Черен пипер Оберон
За крема от печен чесън:
Стар чесън – 2 глави
Готварска сметана
Крема сирене
За еспумата от люти чушки:
Люти чушлета пукани Оберон – 1 буркан
Капия белена без оцет Оберон – 1 малък буркан
Мед Оберон
Лимони – 2 бр.
За сервиране:
Прясна салвия
Микро грийнс
