Владимир Тодоров

Реклама

Владимир Тодоров е 31-годишен шеф-готвач и ресторантьор, собственик на култови заведения в столицата - Fake French, The Sando Shop и Glory, Hole Donuts. Завършил е Професионалната гимназия по туризъм в Русе и HRC Culinary Academy, след което натрупва международен опит в престижни кухни като МОМО в Амстердам, Omni Shoreham Hotel във Вашингтон, The Jane в Антверпен, като последният е отличен с цели две звезди „Мишлен”. 

Владимир Тодоров е носител на немалко награди – „Готвач на годината“ през 2016 г., има златен медал от ACF Culinary Competition в САЩ, член на е на националния кулинарен отбор на България (2016–2017 г,) и попада в класацията на Forbes България „30 под 30”.  

През 2019 г. ресторантът му „Бистрело” печели наградата „Най-вкусно място“ на сп. „Бакхус”. Автор е на кулинарната книга Fake French at Home, която продава над 2000 копия само за месец. В кариерата си е готвил в кухни, които са посрещали Далай Лама, „Бийтълс“ и редица американски политици. Днес развива собствени ресторанти в София, които се отличават с модерен стил и смели концепции.  

Последни

Реклама

Зареди още
Виж всички предложения от брошурата тук