"Да, шеф": Индийска супа от червена леща, сирене тофу и подправки
Цялата рецепта може да видите във видеото
16 Май 2024
Реклама
Днес в "Преди обед" гост на Веси Цюрбруг e народният певец Алекс. Той заедно с Веси ще приготвят индийска супа от червена леща, сирене тофу и подправки.
За рецептата са необходими: 2 средно големи маркова, 1 глава лук, 4 скилидки чесън, 5-6 с.л. олио, 1ч.ч. червена леща, 2 супени лъжици гарам масала, 1,5 супена лъжица чили на прах, 1 чаена лъжица смляна куркума, 400мл доматена паста, 200мл кокосово мляко, 200-300г тофу на кубчета, 500-700мл зеленчуков бульон, 1 чаша сварен ориз басмати, черен пипер, кориандър, шепа белени тиквени семки.
Цялата рецепта може да видите във видеото.
