"Да, шеф": Шеф Виктория Балтутите с рецепта за "Крем карамел - шедьовър"

Днес в „Преди обед“ гост на Веси Цурбрюг e Виктория Балтутите

"Да, шеф":  Шеф Виктория Балтутите с рецепта за "Крем карамел - шедьовър"

Реклама

Днес в "Преди обед" гост на Веси Цурбрюг e Виктория Балтутите. Тя заедно с Веси ще приготвят "крем карамел – шедьовър с хрупкави кори".

За рецептата са необходими: За карамела: 100 гр. захар, 20 мл. вода. За смес: 250 мл. прясно мляко, 250 гр. сметана, ванилия, 2 бл. яйца, 3 бр. жълтък от яйца, 70 гр. захар. За хрупкавите кори: 2 листа кори за баница, 10 гр. захар, 170 гр. пюре от маракуя и 90 гр. масло.

Цялата рецепта може да видите във видеото.